Day 21 — A recipe
Visto che ne ho voglia in questi giorni, come ho voglia di tornare a Parigi:
Croque Monsieur
In realtà io li preparo in maniera un pochino differente, ma proverò anche questa versione.
Al posto della besciamella, sia all’interno che sopra il toast, prima di passarli al grill, metto un composto di uovo sbattuto, emmenthal grattuggiato, poca senape e pepe nero. È da mangiare quando non avete paura del vostro fegato, ma io lo adoro ♥

Kijomi,
Louchette, Cheshire Cat, Pisces no Aphrodite and so on.





